ë Livro da semana: Funchal : uma porta para o mundo = a gateway to the world

"O presente volume sublinha os aspectos mais relevantes do contributo madeirense para a construção de Portugal. O pretexto é a passagem do quinto centenário da elevação do Funchal a cidade, aliás a primeira que os portugueses estabeleceram no Atlântico [...]".

FLO94"15/20"RAM

CARITA, Rui, 1946-

Funchal : uma porta para o mundo = a gateway to the world / Rui Carita ; trad. Peter Ingham. - [Lisboa] : Clube do Coleccionador dos Correios, 2008. - 157, [3] p. : il. ; 25 cm. - [SLG]. - Edição bilingue em português e inglês

ISBN 978-972-8968-09-0

Ilha da Madeira (Portugal) -- História -- Séc.15-20
CDU 94(469.8)"14/19"

ë Livro da semana: Árvores monumentais e emblemáticas da Madeira

"As 203 maiores e mais emblemáticas árvores da Madeira e do Porto Santo estão, a partir de agora, documentadas em livro. A iniciativa partiu da Direcção Regional de Florestas e mobilizou uma equipa de técnicos num exaustivo levantamento que demorou cerca de três anos a ser realizado, e do qual resultou, agora, a elaboração da obra 'As Árvores Monumentais e Emblemáticas da Região Autónoma da Madeira'.

O livro retrata as árvores de todos os 11 concelhos da Região que mais se destacam "pelo seu tamanho, história, beleza arquitectónica e valor ecológico", como explica Miguel Almeida Domingues, que coordenou o trabalho de elaboração da obra".Texto retirado do DN 21/01/09

FLO582.091RAM
ÁRVORES MONUMENTAIS E EMBLEMÁTICAS DA MADEIRA

Árvores monumentais e emblemáticas da Madeira / coord. e textos Miguel Almeida Domingues ; fot. António Pestana... [et al.]. - [Funchal] : Direcção Regional de Florestas, D.L. 2008. - 343, [9] p. : totalmente il. ; 31 cm. - Título retirado da capa. - [SLG]

Árvores -- Arquipélago da Madeira (Portugal) / Florestas -- Arquipélago da Madeira (Portugal)
CDU 582.091(469.8)

ë Livro da semana: Receitas col mel-de-cana

Excerto retirado do prefácio da obra

"[...] Entre períodos de auge e outros de menor produção o mel-de-cana nunca deixou de existir e sobretudo de estar à mesa dos madeirenses, em especial no Carnaval e no Natal, sendo mesmo a base do mundialmente famoso Bolo de Mel-de-Cana que ajuda a divulgar o nome da Madeira.Mas o mel-de-cana é muito mais do que uma testemunha da História. É um produto vivo, moderno, em constante adaptação e cuja arte de fazer a Fábrica de Mel-de-cana do Ribeiro Seco é a mais ilustre representante na actualidade.Certos da nossa importância na sociedade, com mais de um século de laboração e do nosso papel na modernização deste produto e na procura de novas aplicações que reforcem a sua importância à mesa, resolvemos desafiar um jovem e talentoso Chefe de Cozinha madeirense, Octávio Freitas, para criar um conjunto de 61 receitas em que o mel-de-cana está presente[...]"

FREITAS, Octávio

Receitas col mel-de-cana : Octávio Freitas / textos João Adriano Ribeiro, Vitor Sousa ; fot. Rui Silva, Miguel Nóbrega ; trad. Raimondo De Chaude. - 1ª ed. - Ribeiro Sêco : Fábrica de Mel-de-Cana, 2008.- 185 p. : muito il. ; 23 cm. - [SLG]. - [DEPÓSITO]

Bettencourt, Aluisio César--[Biografias]--1840- / Bettencourt, Luís Vogado, 1881-1946 / Engenho da Ribeira dos Socorridos--Ilha da Madeira (Portugal)--Séc.15-19 / Fábrica de mel-de-cana Ribeiro Sêco--Séc.18-21 / Mel-de-cana--Utilização na culinária--Ilha da Madeira (Portugal) / Engenhos de açúcar--História--Ilha da Madeira (Portugal)--Séc.15-21
CDU 641.5(469.8)
725.4(469.8)